以色列智能厨房科技公司GARDA

随着全球餐饮业不断追求高效、环保、安全与卓越品质的发展趋势，来自以色列的GARDA智能厨房科技公司，凭借其独特的传感与人工智能技术，在商业厨房领域取得了突破性的成果，并正积极寻求与中国市场潜力巨大的合作伙伴建立合作。

GARDA的愿景，是推动商业厨房迈向节能降耗、减少食物浪费和大幅降低人力依赖的新时代，力图实现从传统模式到全自主化与安全保障型厨房的升级转变。而他们的产品发展路径也是这么一步一步走来的：

GARDA智能厨具系列：该系列融合了尖端智能AI技术，使得诸如烤架、炉灶等烹饪设备具备了显著的节能效能、减少食材损耗及人工成本，并能够准确无误地完成各种烹饪任务。2. GARDA机器人厨具产品线：在1.0的基础上更进一步，GARDA致力于研发全自动化的烹饪机器人，采用先进的人工智能驱动，实现前所未有的自动化烹饪水准。3. GARDAS厨房综合控制系统：提供涵盖从下单至出菜全流程的智能化管理系统和控制系统，包括智能烹饪设备和机器人系统的整体解决方案，旨在全面接管厨房内的一切烹饪工作。

此外，GARDA的具体产品，如智能烧烤炉、智能炉灶以及智能油温和深油炸锅监控系统，均体现了上述优势，并在实际应用场景中展示了优异性能。

例如，GARDA智能烧烤炉能够精确识别和控制肉类的烹饪状态，可以实现在同一块烤炉上摆放在不同位置的牛扒，可以实现不同分熟的状态，而无需一小片一小片分批次进行控制；而智能炉灶则能实现对各类食谱的全方位掌控，可以同时满足和监控煎炒蒸焗烤等不同火候的需要。这些产品不仅提升了烹饪质量和效率，还通过预警功能增强了厨房运营的安全性。

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